Guga Rocha

Hoje em Dia mostra o trabalho das marisqueiras da lagoa Manguaba, em Alagoas, nesta quarta (6)
No quadro Segredo da Receita, o chef Guga Rocha ainda conhece um restaurante tradicional da região e aprende um prato típico da região

Guga Rocha explora tradição do arroz de polvo em Alagoas no Hoje em Dia desta quarta-feira (29)
No Segredo da Receita, Chef acompanha pesca artesanal e aprende prato em restaurante renomado

Hoje em Dia mostra o segredo do famoso bolinho de feijoada nesta quarta (22)
Chef Guga Rocha vai ao Rio de Janeiro aprender a receita original do petisco que virou símbolo da comida de boteco no Brasil

Chef Guga Rocha ensina a fazer banoffee rápida e saborosa no Hoje em Dia desta quarta (15)
O quadro Truques de Cozinha traz dicas para preservar o antiaderente da frigideira e preparar a sobremesa

Guga Rocha mostra restaurante de marmitas que viralizou nas redes no Hoje em Dia desta quarta (8)
No Segredo da Receita, Chef visita espaço na zona norte de São Paulo e apresenta a receita de baião de dois, o carro-chefe da casa

Guga Rocha revela os bastidores de fábrica de chocolate artesanal no Hoje em Dia desta quarta (1º)
No quadro ‘Segredo da Receita’, o chef vai até Campinas (SP) e acompanha todas as etapas do processo

Guga Rocha ensina como tirar cheiro de alho das mãos no Hoje em Dia
Chef também prepara um sushi caseiro no Truques de Cozinha desta quarta (25)

Guga Rocha dá dica de como fritar ovo sem grudar na panela no Hoje em Dia
Chef também prepara uma rabanada prática e rápida no Truques de Cozinha desta quarta (18)

Guga Rocha mostra a pizza brasileira que está entre as melhores do mundo
No Hoje em Dia desta sexta (6), o chef ensina o passo a passo de como preparar a redonda no quadro ‘Segredos da Receita’

Guga Rocha mostra segredos da dourada com vatapá da região amazônica
No Hoje em Dia desta sexta (27), chef mostra restaurante que trouxe os sabores de Belém (PA) a capital paulista; saiba mais

Guga Rocha ensina tempero com casca de laranja e outras dicas especiais no Hoje em Dia desta quarta (25)
No quadro Truques da Cozinha, o chef descomplica a rotina gastronômica do público da RECORD

Aprenda a preparar Bolo de Cenoura com cobertura de Brownie do Guga Rocha
Bateu aquela vontade de comer doce? Veja o passo a passo da receita do chef do Hoje em Dia